Trends am Bio-Geflügelmarkt

Im letzten Jahrzehnt zeigte sich ein deutlicher Trend zu ökologisch gehaltenen Legehennen, die mit 6,2 Millionen knapp 13 % der in Deutschland gehaltenen Legehennen ausmachen (AMI, 2020). Die jährlich ca. 1,7 Milliarden produzierten Bio-Eier leisteten bisher einen nicht unwesentlichen Beitrag zur Lebensmittelversorgung. Steigende Preise auf Erzeugerseite, die ansteigende Inflation und Preiserhöhungen bei den Lebensmitteln führten zu einer Stagnation des Biomarkts, vor allem beim Absatz. So steigt der Druck auf die Produzenten erneut an.

Fütterung von Bio-Geflügel
Bis Ende 2021 konnten bis zu 5 % konventioneller Futterkomponenten
in Futter-Rationen für Bio-Geflügel eingesetzt werden, da sich deren Futter-Rationen im Vergleich zu konventionellen Futter-Rationen etwas anders gestaltet, bedingt allein schon durch ein Einsatzverbot synthetischer Aminosäuren.

Die Futteraufnahme beim Geflügel wird von der Haltungsform und dem sich daraus ergebenden Grundumsatz sowie der Energiedichte und Beschaffenheit des Futters bestimmt. Eine grobe Struktur mit wesentlichen Gelbanteilen wird in der Regel bevorzugt, wobei die Höhe der Futteraufnahme maßgeblich von der Energiedichte

im Futter bestimmt wird: Bei hoher Energiedichte des Futters wird weniger gefressen, bei niedrigerer Energiedichte wird mehr Futter aufgenommen.

Am Beispiel der Lohmann Brown Henne
In konventioneller Haltung wird ein Futter mit hoher Energie und Nährstoffdichte vorgelegt, wodurch Ø 115 g Legemehl/Tag aufgenommen werden. In ökologischer Haltung wird ein Futter mit gedrosseltem Energiegehalt von ca. 1 MJ AME weniger, jedoch hohen Rohprotein- und niedrigeren Methioningehalten vorgelegt, wodurch
>130 g Legemehl/ Tag aufgenommen werden.

Hintergrund der höheren Futteraufnahme
Betrachtet man nur Energie und Rohproteingehalte der beiden Ansätze (Tabelle 1, s.o.), so wäre es kein Problem, diese in beiden Systemen gleich einzustellen. Jedoch sind der Gehalt und das Verhältnis der Aminosäuren im Futter der entscheidende Faktor.
Methionin, als wichtigste Aminosäure beim Geflügel wird für Aufbau und Erhalt des Federkleides, zum Wachstum und für die Lege- bzw. Wachstumsleistung benötigt.Während zur Optimierung des Aminosäurenmusters im konventionellen Bereich freie Aminosäuren genutzt werden, steht diese Option in der ökologischen Haltung nicht zur Verfügung.

Zwischen Methioninmangel und Luxuskonsum
Der benötigte Methioningehalt von 0,40-0,42 % kann in Bio-Legehennen-Rationen nicht erreicht werden. Daher arbeiten die Mischfutterhersteller mit einem Kompromiss: Das oben beschriebene Prinzip der gesteigerten Futteraufnahme bei geringerer Energiedichte ermöglicht in Summe eine höhere Nährstoffaufnahme. Die so erreichte höhere Nährstoffaufnahme kann als notwendiger Luxuskonsum hinsichtlich des Rohproteins interpretiert werden, speziell um die Aufnahme an Methionin zu verbessern.

Betrachtet man die Methioninaufnahme im Vergleich, so ergibt sich bei 115 g bzw. 130 g Legemehl/Tag bei 0,4 % Met bzw. 0,33 % Met eine tägliche Aufnahme von 0,46 g Met für konventionell und 0,42 g Met für ökologisch gehaltene Legehennen.

Neben haltungsbedingten Einflüssen auf den Grundumsatz zeigt sich, dass die Nährstoffbedürfnisse nach wie vor nur einen Kompromiss darstellen und den Bedarf nicht ganz abdecken

Methioninstoffwechsel
Studien zeigen, dass es natürliche Möglichkeiten gibt, die Nutzung von Methionin im Stoffwechsel zu unterstützen. Hierzu zählen die sogenannten Methylgruppen-Donatoren, die Bestandteil mancher pflanzlicher Rohwaren oder deren Verarbeitungsprodukte sind. Durch ihren Einsatz wird die Stoffwechseleffizienz des nativen Methionins durch die Regeneration von Methionin erhöht. Ergebnis ist die Steigerung des Methioninspiegels im Organismus.
Konkret erklärt: Methionin gibt im Stoffwechsel eine Methylgruppe frei, die vor allem zur DNA-Methylierung und der Synthese von Carnithin genutzt wird (Simon, 1999). Durch diesen Schritt wird Methionin zu Homocystein, ist somit „verbraucht“ und steht als Methylgruppengeber nicht mehr zur Verfügung. Jedoch kann durch einen zugeführten Methylgruppen-Donator aus Homocsystein wieder Methionin regeneriert werden, so dass Methionin im Stoffwechsel erneut zur Verfügung steht.

Darin steckt Potential
Durch die Reduktion der Rohproteingehalte um nur 0,5 % in Bio-Geflügel-Rationen besteht ein Einsparpotential mehrerer tausend Tonnen an Sojabohnen, Sojakuchen, Rapskuchen und Sonnenblumenkuchen.

Je nach Ausgangssituation ist durch die Nutzung dieses Stoffwechselvorteils sogar eine Absenkung des Rohproteingehaltes um bis zu 1,5 % möglich.
Doch nicht nur eine Einsparung an Rohprotein kann erzielt werden. Auch dieGesamtfutteraufnahme kann durch eine höhere Energiedichte gedrosselt werden, sodass, am Beispiel der Lohmann Brown Legehenne, auch in ökologischer Haltung nur noch Ø 115 g tägliche Futteraufnahme möglich wären. Nicht zuletzt ergeben sich positive Konsequenzen hinsichtlich der Stickstoffeffizienz, dem Tierwohl und des CO2- Ausstoßes

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Häufig setzen wir in der Aromatisierung von Futter auf Geschmacksrichtung, die wir als attraktiv für das Tier empfinden. Doch sind Aromen wie Kirsche oder Banane wirklich schmackhaft für das Tier? In der Natur würden diese Aromen jedenfalls nicht auf dem Speiseplan unserer Nutztiere stehen. Daher sollten wir auf Pflanzen zurückgreifen, die dem natürlichen Fressverhalten unserer Haussäugetiere möglichst nahekommen! Die Lösung findet sich in der bekannten Leguminosenart: Bockshornklee. Weltweit verbreitet, ist Bockshornklee sowohl bei Pflanzenfressern als auch bei Schwein und Geflügel bekannt. Selbst in der Humanernährung hat der Bockshornklee zur Appetitanregung Einzug gefunden und ist als hocharomatischer Samen oder Aroma in Gewürzmischungen wie Curry enthalten. Bockshornklee besitzt eine Reihe aromatischer Verbindungen (Lactone) und aktiver Komponenten, wie steroide Saponine.

Das Lacton "Sotolon" im Speziellen ist für die sensorischen Eigenschaften verantwortlich, es verbessert Geruch und Geschmack des Futters, während die Saponine auf biochemische Vorgänge im Organismus einwirken und zu einem positiven Verdauungseffekt mit einem verzögerten Sättigungsgefühl führen. Das Tier generiert eine positive Futtererfahrung und speichert dies im Gedächtnis ab. Die Folge, die Tiere bevorzugen bei Präferenztests die Futtervorlage mit Bockshornklee-Zugabe und reagieren mit einer gesteigerten Futteraufnahme sobald Bockshornklee dem Futter zugesetzt wurde.

Natürlich guter Appetit

Es ist allgemein bekannt, dass die Schmackhaftigkeit einen bedeutenden Einfluss auf die Futteraufnahme und somit auch auf die Leistungsfähigkeit hat. Bei Wiederkäuern mit ihrem gut entwickelten und ausgeprägten Geschmackssinn (Albright, 1993) werden daher Aromen eingesetzt. Sie dienen einer angemessenen Mineralfutter-aufnahme oder erhöhen die Häufigkeit der Besuche im Melkroboter

Appetitanreger mit Erinnerungswert

Bei Legehennen kommt vor allem der Gedächtniseffekt zum Tragen. Das Tier verbindet das Futter mit einem positiven Gefühl und frisst daher mehr. Auch bei Schweinen ist ein ähnliches Phänomen zu beobachten. Die signifikant erhöhte Futteraufnahme wirkt sich insbesondere während der Säugezeit positiv aus. Der Gewichtsverlust der Sau wird reduziert und gleichzeitig der Wurfzuwachs bei den Ferkeln erhöht. Dies ist nicht allein auf die bessere Schmackhaftigkeit zurückzuführen, sondern auf den nachgewiesenen Verdauungseffekt des verzögerten Sättigungsgefühls. Bockshornklee ist daher viel-fältig über alle Tierarten als Geschmacksverbesserer für eine gesteigerte Futteraufnahme einzusetzen!

Auf die Qualität kommt es an!

Für eine gute Wirkungseffizienz ist ein hoher Anteil an Inhaltsstoffen wichtig, daher bieten wir mit PUCOPHYT COTYL M ein spezielles Bockshornklee-Produkt an. Es basiert auf spezifischen Teilen der Samen, den sogenannten Kotyledonen. Ein spezielles Verfahren ermöglicht es, die aktiven Bestandteile konzentriert zur Verfügung zu stellen.

PUCOPHYT COTYL M enthält – im Vergleich zu handelsüblichen Bockshornkleesamen aus Indien – mindestens 50% mehr Saponine (p<0,001). Folglich kann das Produkt mit der Hälfte der für Bockshornklee empfohlenen Einsatz-rate eingesetzt werden. Ein zweiter Vorteil: Durch die patentierte Technologie wird eine höhere hygienische Qualität erzielt. PUCOPHYT COTYL M weist eine reduzierte Hefen- und Schimmelpilzbelastung sowie ein geringeres Risiko für Pestizidrückstände auf.

PUCOPHYT COTYL M bietet als standardisiertes, hochkonzentriertes Produkt sichere Wirkung. Es ist optimal für den Einsatz, auch in Konzentraten wie Mineralfuttermittel, da es wenig Platz in der Rezeptur benötigt.

Im Magen-Darm-Trakt (GIT), dem von Mikroorganismen dicht besiedelten Ort der Nährstoffverdauung und -absorption, liegt die Basis für den Erfolg: Die Gesundheit des Magen-Darm-Traktes. Sie ist abhängig von der Ernährung, Mikrobiologie, Immunologie und Physiologie. Diese vier Säulen stehen für das Wohlbefinden der Tiere, ihrer Gesundheit und letztendlich Leistung.

Es gilt die Mikrobiologie des Darms im positiven Sinne zu modulieren und in Stress-Phasen gesund zu erhalten. Dies gelingt beispielsweise mit Antibiotika, welche pathogene Keime eliminieren, jedoch negative Effekte auf die nützliche Bakterienflora mit sich bringen. Eine Alternative stellen Pflanzenpräparate dar. NOR-SPICE AB wurde als natürlicher Wachstumsförderer entwickelt, der die Anpassung der Darmmikrobiota an sich ändernde Lebensumstände unterstützt, wie zum Beispiel während dem Absetzen oder dem Umstallen. (Chicoteau et al, 2001; Aurensan, 2012; Lamballais, 2013). Der standardisierte Citrusextrakt ist reich an Citroflavonoiden, Pektin-Oligosacchariden, organischen Säuren, Limonene und ätherischem Citrusöl. Dieser Wirkstoffkomplex wirkt als Booster auf die positiven Milchsäurebakterien und unterdrückt gleichzeitig pathogene Keime wie E. coli. Die Gesunderhaltung des Darms ist gesichert und die Leistungsfähigkeit der Tiere garantiert, was zahlreiche Versuche belegen. In mehr als 14 Geflügelversuchen wurde eine Verbesserung der täglichen Zunahmen um 5,3% und der Futterverwertung um 2,5% erzielt. Auch in der Eierproduktion wurden gute Ergebnisse sowohl bei quantitativen als auch qualitativen Parametern mit einer verbesserten Eimasseproduktion und Schalenstabilität beobachtet.

Einsatz: Einfacher, flexibler Einsatz über das Trinkwasser
mit 100 – 150 ml / 1000 l Wasser.

Die Vorteile von NOR-SPICE AB auf einen Blick:

• fördert den Gesundheitsstatus
• gesteigerte Futterverwertung & Zunahmen
• unterstützt die nützliche Darmflora
• Verbesserte Eiqualität (Eidotterfarbe & Schalenfestigkeit)

Fazit

NOR-SPICE AB ist ein wirkungsvolles Produkt, um die Verwendung von Antibiotika als Wachstumsförderer durch eine natürliche Lösung zu ersetzen. Darüber hinaus kann dieses Naturprodukt in konventioneller und ökologischer Produktion verwendet werden.
In beiden Produktionszweigen, Geflügelfleisch- und Eier-Produktion, erzielt NOR-SPICE AB eine effiziente Rentabilität. Tierleistungen können folglich auch mit natürlichen und nachhaltigen Produkten und zu einem konkurrenzfähigen Preis verbessert werden.

So gut wie jeder Landwirt kennt das Problem: Durchfall bei Kälbern. Kein Wunder – etwa jedes zweite Kalb erkrankt mehr oder weniger stark an Kälberdurchfall. Die Ursache dafür sind häufig Kryptosporidien. Selbst die sorgfältigsten Maßnahmen zur Hygiene und zur Förderung einer hohen Kolostrum-Aufnahme reichen oft nicht aus, um das Auftreten von Kryptosporidiose-bedingtem Durchfall zu verhindern. Die protozoalen Erreger sind äußert widerstandsfähig und nur sehr schwer zu kontrollieren. Neugeborene Kälber sind besonders anfällig, da ihr Immunsystem noch nicht voll ausgebildet ist. Um in Zeiten von erhöhtem Infektionsrisiko eine sichere Aufzucht zu gewährleisten, ist es wichtig, das Kalb von Anfang an zu unterstützen.

Neue Transport-Verordnung macht Gesundheitsvorsorge umso wichtiger

Ab dem 1. Januar 2023 gilt in Deutschland, dass Kälber erst ab einem Alter von 28 Tagen innerhalb Deutschlands (mit wenigen Ausnahmen) transportiert werden dürfen. Dies bringt besonders für Milchviehbetriebe neue Herausforderungen mit sich, da größere Kapazitäten bei Fütterung und Platz sowie mehr Aufmerksamkeit für die Kälbergesundheit berücksichtigt werden müssen. Die frühe Investition in die Gesundheitsvorsorge des Kalbes lohnt sich dabei,

denn ein gesunder, stabiler Kälberbestand minimiert die Behandlungskosten. Die wirtschaftlichen Konsequenzen von Kälberdurchfall können erheblich sein. Neben Kälberverlusten ergeben sich bei erkrankten Tieren höhere Aufwendungen für Tierarzt und Medikamente sowie ein erhöhter zeitlicher Betreuungsaufwand. Tiere mit geschädigtem Darm zeigen häufig verringerte Tageszunahmen. Sie sind zudem anfällig für Sekundär-Erkrankungen.

Natürliche Unterstützung
für einen guten Start ist gefragt
Die Erreger der Kryptosporidiose können in einem gesunden und stabilen Darmmilieu nur schwer Fuß fassen. Die Sicherstellung guter sanitärer Bedingungen in den Ställen ist unerlässlich und der erste Schritt zur Krankheitsprophylaxe. Im Falle von Kryptosporidien ist eine noch so gründliche Reinigung und Desinfektion der Ställe jedoch oft nicht ausreichend. Die Sporen (Oozysten) der Kryptosporidien sind für ein Überleben außerhalb des Wirtes gemacht und daher besonders widerstandsfähig gegenüber Umwelteinflüssen und auch Desinfektionsmitteln.

Um das Kalb bestmöglich während der ersten Lebenswochen zu unterstützen, greifen wir auf die Natur zurück: Pflanzliche sekundäre Inhaltsstoffe leisten einen wertvollen Beitrag bei der Abwehr von Erregern und Förderung eines stabilen Darm-Mikrobioms. Eine gestärkte Darmintegrität und ein gesundes Darmmikrobiom machen das Tier widerstandsfähiger gegenüber pathogenen Keimen und verhelfen zu einer hohen Leistungsfähigkeit.

Genau hier setzt auch CITRONIN XO an, die spezifische, standardisierte Mischung aus pflanzlichen Saponinen und Citrusextrakten:
Saponine greifen direkt die Zellmembran der Protozoen an und führen zu deren Zelllyse, was den Protozoenbefall verringert. Gleichzeitig regulieren Citrusextrakte mit ihrer präbiotischen Aktivität die Darmflora. Durch die Förderung des Wachstums der Milchsäurebakterien werden pathogene Bakterien kontrolliert. Mit dieser synergistischen Wirkung wird der Verdauungstrakt gesund und leistungsfähig erhalten.

FAZIT
CITRONIN XO ist ein natürliches Ergänzungsfuttermittel mit einer einfachen Applikation über das Tränkwasser, die Vollmilchtränke oder zum Einsatz in den Milchaustauscher.

Es unterstützt die Darmgesundheit während kritischer Phasen und ermöglicht so das Ausschöpfen des genetischen Leistungspotentials. Die Wirkung auf Oozysten und der positive Effekt auf Futterverwertung sowie Zunahmen konnte in mehreren Versuchen gezeigt werden.

Infektionen durch Clostridien, E. coli und Salmonellen lösen häufig akute Durchfallerkrankungen mit Leistungsabfall und großen Verlusten aus. Vor allem Jungtiere, wie Ferkel und Junggeflügel sind massiv davon betroffen. Die Folge sind häufig ein vermehrter Einsatz von Medikamenten mit negativen Begleiterscheinungen, wie Erregerresistenzen.

Neuartige Kombinationen aus Monoglyceriden kurz- und mittelkettiger Fettsäuren für den Einsatz über das Futter oder Trinkwasser wirken dagegen effektiv gegen Keime und tragen gleichzeitig dazu bei, den Einsatz von Antibiotika zu reduzieren.

Durchfälle und gesundheitliche Probleme durch pathogene Keime spielen in der Jungtieraufzucht eine große Rolle. Aufgrund der immer häufigeren auftretenden Entwicklung von antimikrobiellen Resistenzen besteht die Notwendigkeit, den Einsatz von Reserveantibiotika drastisch zu reduzieren. Praxistaugliche und umweltfreundliche Alternativen müssen gefunden werden, wenn es um Durchfall und die Infektion mit problematischen Erregern in der Tierhaltung geht.

Der gesellschaftliche Druck in Richtung „antibiotikafreie“ Tierhaltung nimmt stetig zu. Damit sind Landwirte, Veterinäre und Mischfutterhersteller gezwungen, die bisher probate, einfache - nicht immer legale - Nutzung von Antibiotika in Kombination mit einem Übermaß an Zinkoxid (ZnO)- Gaben abzulösen. Neben dem Einsatz mittelkettiger Fettsäuren (MCFA) in der Tierernährung rücken nun auch Mono- (MG) und Triglyceride mittelkettiger Fettsäuren (MCFA) in den Fokus, wenn es um die Erhaltung der Darmgesundheit und Förderung der Leistung geht.

Doch was genau sind Monoglyceride?

Monoglyceride sind eine Klasse von Glyceriden, die aus einem Glycerin-Molekül bestehen, welches sehr stabil an eine Fettsäure gebunden ist. Diese Fettsäure kann Propion-, Butter-, Capryl-, Capron-, Caprin- oder Laurinsäure sein. Da nur eine statt zumeist drei Fettsäuren mit einem Glycerinmolekül an der außenständigen Position verbunden sind, wirken MG-MCFAs pH-Wert unabhängig. Das bedeutet, sie entfalten ihre antimikrobielle Wirkung nicht nur bei niedrigem pH-Wert im Magen, sondern über den ganzen Verdauungstrakt hinweg gegen eine Vielzahl von pathogenen Mikroorganismen.

Wie wirken Monoglyceride?

Der antibakterielle Effekt von MG-MCFAs ergibt sich aus dem Zusammenspiel der MG-MCFAs mit der Membran der Mikroorganismen. Da MG-MCFAs durch das Glycerin einen wasserliebenden und mit der Fettsäure einen fettliebenden Teil besitzen, können sie in die Bakterienmembran eindringen. Durch kommt es zur Bildung von Löchern bzw. Kanälen, wodurch die Bakterienmembran aufgelöst wird. Es kommt zum Absterben der Bakterien.

Die MG-MCFA verfügen über eine deutlich höhere antibakterielle Effizienz als freie MCFA, was sich in signifikant niedrigeren Minimalen Hemmstoff-Konzentrationen (MIC) zeigt; vereinfacht „eine geringere Dosis hat einen höheren Effekt“. Im Allgemeinen ist der antibakterielle Effekt ca. zehnmal höher als der der freien MCFAs.

Welche Vorteile haben Monoglyceride?

Gegenüber freien mittelkettigen Fettsäuren haben MG-MCFAs einen entscheidenden Vorteil: Sie wirken pH-Wert unabhängig. Das heißt, dass die MG- MCFAs über den gesamten Magen-Darm-Trakt hinweg antibakterielle Eigenschaften aufweisen und nicht nur unter niedrigem pH-Wert im Magen aktiv sind. Der bekannte unangenehme Geschmack von MCFA kann durch die besondere chemische Struktur und Formulierung der MG-MCFAs vermieden werden, was zu einer höheren Futterakzeptanz führt.

Für den Einsatz in der Tierernährung ist das ein essenzieller Punkt. Dennoch bieten MG-MCFA viele weitere wichtige Vorteile:

• MG-MCFA sind geruchslos, was nicht nur für die Tierhalter, sondern auch für die Tiere selbst von Vorteil ist.
• Sie sind wasserlöslich, was sogar einen kurzfristigen Einsatz der Produkte über das Trinkwasser ermöglicht.
• MG-MCFA sind aufgrund der besonderen Verbindung zwischen Glycerin und Fettsäure sehr stabil und nicht korrosiv.

• MG-MCFA beeinträchtigen in keiner Weise die Futteraufnahme, eher im Gegenteil – sie wirken sich positiv auf diese aus.
• Sie wirken nicht nur über den gesamten Verdauungstrakt hinweg, sondern haben darüber hinaus gegenüber MCFA eine noch stärkere Hemmwirkung gegenüber unerwünschten Mikroorganismen

Und was ist mit organischen Säuren?

Der Einsatz von organischen Säuren und ihren Salzen ist insbesondere zur Gesunderhaltung des Magen-Darm-Traktes in der Praxis bereits weit verbreitet. Sie stellen eine effektive Methode zur Verbesserung der Mikrobiologie im Futter dar und spielen ebenfalls im Tier eine wichtige Rolle. Organische Säuren fungieren im Magen als antibakterielle Barriere und reduzieren somit den Keimdruck im Magen- Darm-Trakt. Dieser Schutzmechanismus reduziert wirksam das Auftreten von pathogenen Keimen sowie die Wahrscheinlichkeit einer Infektion. Ihr ernährungsphysiologischer Effekt liegt in der starken pH-Wert- Absenkung im Magen und einer damit verbesserten Proteinverdauung sowie Löslichkeit von Mengen- und Spurenelementen. Jedoch werden die kurzkettigen Fettsäuren im Duodenum leicht aufgenommen und verlieren unter steigendem pH-Wert den Großteil ihrer antibakteriellen Eigenschaften.

Protozoeninfektionen wie Kokzidiose sind in der Tierhaltung weit verbreitet. Sie sind Ursache für enorme wirtschaftliche Beeinträchtigungen in der Geflügelproduktion und in der Folge auch für den gesamten nachgelagerten Sektor.
Wussten Sie, dass die weltweiten Verluste, einschließlich der Produktionsausfälle, der Kosten für die Krankheitsvorbeugung und -behandlung, sich auf mehr als 3 Milliarden US-Dollar jährlich belaufen (Dalloul und Lillehoj, 2006)?

Nicht nur durch eine wachsende Gefahr von Erregerresistenzen wächst der Druck natürliche Lösungen zur unterstützenden Gesunderhaltung des Geflügels zu bevorzugen.

Doch welche natürliche Alternative ist wirklich effektiv?

Eine Infektion des Geflügels mit Kokzidiose erfolgt durch die Aufnahme von sporulierten Oozysten, zumeist über kotverschmutztes Futter. Die einzelligen, protozoischen Parasiten führen zu einer Schädigung des Vogeldarms und beeinträchtigen somit die Aufnahme von Nährstoffen und das Wachstum. Die Schwere des Krankheitsverlaufes variiert dabei erheblich und hängt von verschiedenen Faktoren und deren Wechselwirkungen untereinander ab: So spielen die Erregereigenschaften, die Anzahl der aufgenommenen Oozysten, als auch die Anfälligkeit des Wirtes, wie Alter und Immunitätslage, eine entscheidende Rolle. Auch den Haltungsbedingungen kommt in diesem Zusammenhang eine große Bedeutung zu: In der Intensivtierhaltung, wo größere Tiergruppen auf engem Raum gehalten werden, entstehen ideale Bedingungen für die Erregerausbreitung, für Übertragung und Reinfektionen.

Insbesondere sind Tiere in Haltungssystemen mit Bodenhaltung gefährdet. In der Mast, Junghennenaufzucht und Legehennenhaltung in Boden- und Auslaufsystemen, kommen die Tiere ungehindert mit Kot in Kontakt und so auch mit den Erregern, die mit dem Kot ausgeschieden und übertragen werden. Schnell breiten sich Infektionen aus und können zu hohen wirtschaftlichen Verlusten in der modernen Tierhaltung führen. Subklinische Infektionen wie nekrotische Enteritis, die mit hohen Leistungseinbußen einhergehen (z. B. verringerte Futteraufnahme, schlechte Futtereffizienz) tragen zu diesen wirtschaftlichen Auswirkungen bei. Kokzidienoozyten sind außerordentlich umweltstabil und können über ein Jahr lang infektiös bleiben, was den Erreger zusätzlich problematisch macht. Synthetische Kokzidiostatika und Impfstoffe sind die aktuellen Prophylaxen gegen Kokzidiose, können aber mit großen Nachteilen verbunden sein: Die Preise für synthetische Kokzidiostatika sind in den letzten Jahren enorm gestiegen und die Wirksamkeit einiger wird immer öfters hinterfragt.

Hohe Kosten, Resistenzbildungen und abnehmende Impfwirkung bei vielwöchigen Aufzuchten sind immer häufiger Fragen, mit denen sich Tierärzte und Tierhalter auseinandersetzen müssen.

Natürliche Alternativen sind auf dem Vormarsch

Gesunde Vögel mit konstanter und hoher Leistung in Zucht und Mast sind von größter Bedeutung. Grundvoraussetzungen dafür sind optimale und effiziente Verdauungs- und Absorptionsprozesse. Die Darmgesundheit, ein komplexes Geflecht, das Ernährung, Mikrobiologie, Immunologie und Physiologie miteinander verbindet, spielt dabei eine Schlüsselrolle. Allerdings kann die Darmgesundheit schnell aus dem Gleichgewicht geraten. Der Darm ist stark in der Erfüllung seiner Aufgaben, aber ebenso empfindlich gegenüber Störungen. Ist die Darmgesundheit beeinträchtigt, werden Verdauung und Nährstoffaufnahme ineffizient, was sich wiederum negativ auf die Futterverwertung auswirken kann. Dies kann zu wirtschaftlichen Verlusten und einer größeren Anfälligkeit gegenüber Krankheiten führen. Konventionelle prophylaktische Maßnahmen, wie Kokzidiostatika, gehen oftmals mit Schädigungen der Darmflora einher. Daher bedarf es natürlicher Ansätze zur Stärkung des Geflügeldarmes, zur Stabilisierung und Verbesserung der körpereigenen Widerstandskraft und Leistung. Hier kommen natürliche Futtermittelzusatzstoffe ins Spiel, wie ausgewählte Saponine.

Saponine im Kokzidiose-Management

NOR-FEED hat seine Expertise im Bereich saponinreicher Additive für die Tierernährung dank der langjährigen Zusammenarbeit mit FeedInTech, einem gemeinsamen Forschungslabor mit der Universität Angers, aufgebaut. Seit 2015 hat das Projekt die Identifizierung zahlreicher Saponine in versc hiedenen Pflanzenextrakten ermöglicht und so ein noch besseres Verständnis ihrer Eigenschaften für den gezielten Einsatz in der Tierernährung erlaubt.

Diese Forschungen, kombiniert mit zahlreichen Literaturstudien und in-vivo-Untersuchungen, haben zur Entwicklung von 3 Hauptprodukten mit unterschiedlichen Wirkungsweisen geführt. Das bemerkenswerteste von ihnen ist NORPONIN XO, welches bereits weltweit zum Kokzidiose-Management in Geflügelbetrieben eingesetzt wird. NORPONIN XO wurde auf der Grundlage der Verbindung von Trigonella foenum-graecum und Yucca schidigera patentiert.

Der Einsatz von NORPONIN XO über das Futter hat durch die darin enthaltenen Saponine zwei Vorteile: Zum einen erlaubt die Fütterung natürlicher pflanzlicher Bestandteile eine Reduzierung des Einsatzes synthetischer Kokzidiostatika zur Unterstützung der Gesunderhaltung des Bestandes. Dies wiederum kann dazu beitragen, das Auftreten von Resistenzen zu reduzieren – zum Erhalt einer sicheren Nahrungsmittelkette. Zum anderen konnte in Studien eine Verbesserung der Leistungsparameter, sowie eine Verminderung der intestinalen Läsionengezeigt werden. NORPONIN XO ist bei der geringen Dosierungsrate von 250g/T Alleinfutter im Verhältnis zu gebräuchlichen Kokzidiostatika, welche zur Vorbeugung von Infektionsgeschehen eingesetzt werden, deutlich günstiger. Zudem weist das Produkt eine hohe Beständigkeit während der Futtermittelverarbeitung auf. NORPONIN XO kann zur Unterstützung der Gesunderhaltung eines Bestandes beitragen, es sollte jedoch nicht als Ersatz für Kokzidiostatika bei akutem Infektionsgeschehen angesehen werden.

Die Vorteile von NORPONIN XO auf einen Blick

• 100% NATÜRLICH
• ENTHÄLT EXTRAHIERTE SAPONINE
• BEITRAG ZU KOKZITIOSEMANAGEMENT
• OHNE WARTEZEIT

Fazit

Die dringende Notwendigkeit, durch protozoale Erreger hervorgerufene Darmerkrankungen zu kontrollieren, während der Druck zur Reduzierung von Antibiotika im Futter zunimmt, hat natürliche Alternativen in den Mittelpunkt des Interesses gerückt. Der Einsatz ausgewählter Saponine stellt einen geeigneten Beitrag zum Kokzidiose- Management dar, und zur Begegnung der Herausforderungen der modernen Geflügelproduktion. Neben einer Reduzierung des Einsatzes ionophorer Kokzidiostatika und damit der Verringerung der Gefahr des Auftretens von Antibiotikaresistenzen, zeigt der Einsatz saponinhaltiger Pflanzenextrakte vorteilhafte Effekte auf die Leistungsparameter im Geflügel. NORPONIN XO konnte in Studien nicht nur als Beitrag zum Kokzidiosemanagement in Geflügel überzeugen, sondern auch bei Kälbern und Kaninchen. Neben NORPONIN XO XO bietet PULTE noch weitere Kombinationen der Produktlinie an, wie CITRONIN XO. Dieses Produkt vereint die Eigenschaften ausgewählter Saponine und fördert zusätzlich durch Pektin- Oligosaccharide aus Citrusfrüchten die Darmgesundheit von Kälbern, Ferkeln, Kaninchen und Geflügel.

Die Grüne Woche bot auch dieses Jahr Verbrauchern und Produzenten wieder einen gelungenen Rahmen für intensiven Informationsaustausch zu einer Vielzahl von Themen.
Rund 300.000 Besucher erhielten Einblick in alle Facetten der Landwirtschaft und der Ernährung sowie des Gartenbaus.
Auch PULTE unterstützte erneut gerne den Deutschen Verband Tiernahrung e. V. (DVT), der auf der Internationalen Grünen Woche mit einem Stand vertreten war. Als aktives Mitglied war das für uns eine hervorragende Gelegenheit, dem Verband zur

Seite zu stehen und viele gute Gespräche mit Familien, Schulklassen, Vertretern unserer Branche sowie interessierten Politikern zu führen. Besonders Themen rund um Nachhaltigkeit und Regionalität bewegten die Besucher. Neben der grundsätzlichen Öffentlichkeitsarbeit am Stand bot sich insbesondere beim Niedersachsenabend, einem lockeren Get-together am 25. Januar, eine gute Gelegenheit mit Vertretern aus Politik, Medien und der Agrarbranche in zwangloser Atmosphäre über aktuelle Fachthemen zu sprechen. Alles in allem also eine gelungene Messe – sowohl für den Deutschen Verband Tiernahrung e. V. als auch für uns.

Der Agrar- und Baukonzern BayWa zelebrierte am 8. Februar 2023 in der Münchener Isarphilharmonie sein Jubiläum zum 100-jährigen Bestehen mit 1.000 geladenen Gästen. Die politischen Führungsriege Bayerns wie auch die Futtermittelbranche war zahlreich verteten. Popstar Sarah Connor und Kabarettist Django Asül waren Highlights des Bühnenprogramms. Wie die BayWa mitteilte, war die Veranstaltung die 100-Jahr-Feier des Unternehmens und gleichzeitig der letzte große öffentliche Auftritt von Vorstandsvorsitzenden Prof. Klaus Lutz in seinem jetzigen Amt. Künftig wird er als Vorsitzender des Aufsichtsrats dem Unternehmen eng verbunden bleiben. Es war ein sensationelles Abendprogramm, das der Konzern seinen Gästen geboten hat.

Der Agrar- und Baukonzern BayWa zelebrierte am 8. Februar 2023 in der Münchener Isarphilharmonie sein Jubiläum zum 100-jährigen Bestehen mit 1.000 geladenen Gästen.

Die politischen Führungsriege Bayerns wie auch die Futtermittelbranche war zahlreich verteten. Popstar Sarah Connor und Kabarettist Django Asül waren Highlights des Bühnenprogramms. Wie die BayWa mitteilte, war die Veranstaltung die 100-Jahr-Feier des Unternehmens und gleichzeitig der letzte große öffentliche Auftritt von Vorstandsvorsitzenden Prof. Klaus Lutz in seinem jetzigen Amt. Künftig wird er als Vorsitzender des Aufsichtsrats dem Unternehmen eng verbunden bleiben.
Es war ein sensationelles Abendprogramm, das der Konzern seinen Gästen geboten hat.

Endlich sind Sie da, unsere beiden aktuellen Produkt-Broschüren zur PUCOPHYT-Liquid-Linie. Nutzen Sie unser Informationsmaterial für Ihre Kunden. Gerne unterstützen wir Sie im Verkauf und senden Ihnen Exemplare – auf Wunsch und ab 100 Stück Abnahme gegen eine kleinen Unkostenbeitrag personalisiert – zu.

Unsere beiden neuesten Broschüren stellen kurz und übersichtlich die wichtigsten Vorteile , wie beispielsweise zu bekannten Ergänzungsfuttermittel NOR-MYTH vor, das den Hühnerstall zum Wellnessbereich werden lässt.
Oder die Vorzüge unserer Produktreihe zur Trinkwasser-Applikation – wie DURELAX und CITRONIN XO – die in Wirkung und Anwendung sind. Mit geringem Aufwand erzielen sie große Wirkung und sind - wie alle Produkte dieser Linie – für den ökologischen Landbau geeignet. Natürlich.
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